Humeur de mai 2026

By CR

Les œillets fleurissent en général de mai à septembre et sont représentés par plusieurs espèces.

Œillet commun :

Dianthus caryophyllus, ou œillet des fleuristes, œillet giroflée, œillet Chabaud, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Caryophyllaceae. Ses cultivars innombrables sont produits comme plantes ornementales pour leurs fleurs de couleurs variées, blanches, roses ou rouges.

Cette espèce est probablement originaire des bords de la Méditerranée et largement répandue par les cultures depuis l’Antiquité. Elle appartient au genre Dianthus, fleur dédiée à Zeus, qui comprend près de 300 espèces.

Sous sa forme sauvage, il est une espèce de plantes herbacées vivaces grâce à sa tige souterraine ramifiée, haute de 10 à 80 cm. Ses feuilles sont très allongées et ses tiges noueuses. Ses fleurs, à pétales dentés au sommet, sont de couleur rose, blanche, parfois mêlée de pourpre, et s’épanouissent tout l’été. Il se trouve assez communément dans presque toute l’Europe centrale et méridionale et dans le Nord de l’Afrique, en terrains secs et rocailleux.

L’œillet cultivé a de nombreux cultivars qui se classent en deux groupes :

• races non remontantes, dont la floraison est limitée au printemps ou en début d’été :
  • Œillet grenadin, à fleurs rouges ;
• races remontantes, dont plusieurs floraisons sont successives du printemps à l’automne :
  • Œillet remontant à tige de fer, à fleurs doubles et tige très rigide, utilisé en fleur à couper.

Il ne doit pas être confondu avec l’œillet de poète, Dianthus barbatus, avec l’œillet mignardise, Dianthus plumarius, également couramment cultivés comme plante ornementale, pour les bordures de jardins, ni avec l’œillet d’Inde, Tagetes patula, qui est une astéracée.

Ces œillets préfèrent un sol sain, bien drainé et une exposition ensoleillée. Leur plantation se réalise en avril-mai à l’aide de plants issus de boutures. La récolte commence quatre mois après la plantation.

L’œillet des fleuristes fait l’objet d’une culture importante pour la fleur coupée. En France, le centre de production est concentré dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. La production d’œillets tend à se délocaliser en Afrique et en Amérique du Sud.

Plusieurs variétés d’œillets génétiquement modifiés furent produites dans le monde, notamment par la firme Suntory au Japon. Le but est d’obtenir de nouveaux coloris et de ralentir le fanage des fleurs.

Enfin, l’œillet est la fleur de naissance du mois de janvier, qui donna d’ailleurs son nom à la Révolution des Œillets, le coup d’État ayant mis fin à la dictature salazariste au Portugal, le 25 avril 1974. La fleur est devenue dans le pays, le symbole de la révolution et du retour à la démocratie.

Cf. Wikipédia.

Œillet de poète :

Dianthus barbatus, ou œillet barbu, est une plante herbacée vivace à vie brève, cultivée comme bisannuelle, de la famille des Caryophyllaceae et du genre Dianthus. Cette espèce est originaire d’Europe et d’Asie tempérée.

Ses tiges de 20 à 35 cm de hauteur portent de longues feuilles à extrémité pointue avec, au sommet, un gros bouquet formé par de nombreuses petites fleurs réunies en corymbe. Ces fleurs parfumées, sont simples ou doubles selon les variétés, rarement de couleur unie, le plus souvent striées, panachées ou en cibles avec des coloris allant du blanc au violet-noir. Les « pourpre et blanc » ainsi que « rose et rouge » sont spécifiques à l’œillet de poète. Certaines variétés présentent des fleurs changeant de couleur au fur et à mesure de leur épanouissement.

Le nom de genre Dianthus vient du grec ancien díanthos, formé de Diós, « de Zeus », génitif de Zeús, et d’ánthos, « fleur », soit littéralement « fleur de Zeus » ou « fleur divine », pour la couleur et l’odeur remarquable de certaines espèces. Ce nom fut attribué par Théophraste.

L’épithète spécifique barbatus vient du latin barbatus dérivé de barba, « barbe », en raison de l’aspect barbu du calice et des bractées entourant l’inflorescence.

Sa culture s’effectue par sa semence d’avril à juin puis par son repiquage et sa mise en place à l’automne pour une floraison l’année suivante. Sur les plantes ainsi obtenues, les graines contenue dans les capsules sont à récupérer. Le semis direct est possible. Il peut être multiplier par bouturage de juillet à aout afin de garder les caractéristiques de la plante ou de ses variétés. Il s’utilise en bordures, plates-bandes, potées, ou en fleurs à couper pour les bouquets.

Enfin, dans le langage des fleurs, l’œillet de poète symbolise l’admiration.

Cf. Wikipédia.

Œillet mignardise :

Dianthus plumarius est une espèce de plantes de la famille des Caryophyllaceae et est l’un des œillets les plus connus. Originaire d’Europe, plus précisément d’Autriche, de Slovénie et de Croatie, elle fut aussi très précocement introduite en Allemagne, en Italie et au Royaume-Uni. Elle est aussi présente au États-Unis où elle est considérée comme une espèce envahissante dans de nombreux états.

Reconnaissable à ses fleurs parfumées, blanches ou rose pâle, à cinq pétales profondément échancrés, il est une plante vivace glabre, formant des touffes de taille assez petite. La plante peut atteindre entre 30 et 60 cm de hauteur.

Ses feuilles sont grisâtres, assez rugueuses et sont placées l’une en face de l’autre de manière sessile, mesurant une largeur d’environ 1 mm et 10 mm de long.

Ses fleurs sont à symétrie radiale et hermaphrodite. Elles sont réunies en hampes de 3 à 5 fleurs pourvues de 10 étamines. Elles ont 5 pétales de couleurs variant du rose au blanc de 10 à 15 mm de long.

Enfin, sa floraison a lieu en été, en principe sur sol calcaire et sec. Sa reproduction par marcottage en juillet est assez aisée.

Cf. Wikipédia.

Œillet d’Inde :

Tagetes patula est une espèce de plantes herbacées à fleurs de la famille des Asteraceae. Elle est originaire des régions tropicales des Amériques allant du Mexique à la Bolivie.

Cette espèce de tagètes ou tagettes fait partie de celles dont les fleurs sont comestibles et son goût se rapproche de celui du fruit de la passion. Elle s’utilise dans les potages, les beurres aromatisés ou « beurres fleuris » et ses pétales colorent les salades de fruits. Ses propriétés colorantes lui valent le surnom de « safran du pauvre ».

Le nom de genre Tagetes est dédié au dieu étrusque Tagès qui enseignait l’art divinatoire.

Le naturaliste suédois Carl von Linné donna la première description de l’espèce sous l’appellation de Tagetes patula en 1753, dans Species Plantarum.

Avant lui, le naturaliste suisse d’origine française Jean Bauhin décrivit l’espèce sous la désignation de Tagetes indicus minor simplici dans son œuvre Historia plantarum universalis publiée en 1650 et 1651. Il lui donna aussi la qualification de Caryophyllus indicus, « œillet d’Inde ». Avec son frère, Gaspard, il publia le livre De plantis a divis sanctisque nomen habentibus consacré aux plantes portant des noms de dieux et de saints. La motivation de Jean Bauhin dans l’adoption du mot « Tagète » était en référence à la divinité Tagès, un demi-dieu étrusque apparu miraculeusement du sol et avec une vigueur semblable à celle de l’œillet d’Inde qui peut pousser facilement et se renouveler sans cesse.

L’épithète spécifique patula est issu du latin patulus, signifiant « ouvert », « étalé » ou « évasé », évoquant le port étalé des tiges plutôt que dressé, comparé à d’autres espèces de Tagètes comme Tagetes erecta., par exemple.

Le nom vulgaire « œillet d’Inde » vient de sa ressemblance avec l’œillet commun et du fait de la plante initialement importée des Antilles, à l’époque appartenant aux « Indes occidentales ». Il est aussi appelé « maregold », « marigold » ou « bonanza ».

L’Empereur Charles-Quint, lors de son expédition en Afrique en 1535, trouva l’œillet d’Inde dans les environs de Tunis et fut attiré par la brillance de ses couleurs. Il fut alors nommé « Fleur de Tunis » et désigné également sous le nom d’ « Africaine ».

Cette plante annuelle, ou vivace selon le climat, atteint parfois 50 cm de hauteur.

En Europe occidentale, il est une plante annuelle qui fleurit du printemps à l’automne, jusqu’aux premières gelées.

Ses feuilles sessiles, opposées, sont divisées en segments lobés, pennatiséquées, dentés dont deux sont plus petits. Elles sont ponctuées, comme le reste de la plante, de petites glandes contenant des huiles essentielles. Elles dégagent une odeur aromatique lorsqu’elles sont froissées.

Sa fleur est en capitule ronds, simple ou double, de couleurs jaune d’or, orange vif, acajou, bicolores, parfois crème ou vanille. Elle possède une odeur forte et soufrée repoussant les insectes.

Ses fruits sont des akènes allongés, avec des filaments à l’un des bouts.

Très florifère, à croissance rapide, il est une plante facile à cultiver, aimant une exposition ensoleillée, mais tolérant la mi-ombre.

Le semis se pratique de février à mars, sous abri, ou d’avril à mai, directement en pleine terre. Quand la plante atteint une dizaine de centimètres, elle peut être pincer pour qu’elle se ramifie. L’œillet d’Inde pousse généralement d’une trentaine de centimètres et fleurit ainsi de juin jusqu’aux premières gelées. Pour améliorer la floraison, il convient de supprimer régulièrement les fleurs fanées. Il repousse très facilement d’une année à l’autre, grâce au grand nombre de graines que forment ses fleurs. Concernant sa culture en pot, il convient d’éviter l’excès d’arrosage, sa racine étant sensible à la pourriture.

En anglais, il est appelé French marigold, car les horticulteurs français en créèrent un très grand nombre de variétés depuis son introduction en France, au 16è siècle. Il existe ainsi des variétés naines, à fleurs simples ou à fleurs de scabieuse. En espagnol d’Espagne, cette fleur est nommée Calendura.

L’œillet d’Inde est souvent utilisé comme plante compagne.

L’odeur de son feuillage est souvent considérée déplaisante. Elle attire les syrphes et les papillons, mais repousse de nombreux parasites, comme les pucerons et les fourmis. Ses racines, à l’image de celles de la rose d’Inde, sécrètent du thiophène qui a un effet inhibiteur sur les nématodes ou vers ronds, les aleurodes ou mouches blanches, et certaines plantes envahissantes tels que le liseron et le chiendent. Pour ces effets répulsifs, l’œillet d’Inde est souvent associé à d’autres cultures, surtout en agriculture biologique. En revanche, il est très apprécié des limaces et des escargots qui peuvent lui infliger de lourds dégâts.

Enfin, dans le langage des fleurs, l’œillet d’Inde symbolise la séparation.

Cf. Wikipédia.

Œillet de Chine :

Dianthus chinensis, communément appelé rose arc-en-ciel ou rose de Chine, est une espèce de Dianthus originaire du nord de la Chine, de la Corée, de la Mongolie et du sud-est de la Russie. Il est une plante vivace herbacée qui atteint 30 à 50 cm de haut.

Ses feuilles sont vertes à vert grisâtre, minces, de 3 à 5 cm de long et 2 à 4 mm de large. Ses fleurs sont blanches, roses ou rouges, de 3 à 4 cm de diamètre, produites uniquement ou en petites grappes du printemps au milieu de l’été. Les feuilles basales sont généralement déjà fanées pendant la floraison, les feuilles restent sur la tige.

Cultivées sous la forme d’un buisson, les fleurs se trouvent souvent ensemble par paires et les variétés ornementales pourraient accueillir jusqu’à 15 fleurs dans une inflorescence cymose. En dessous de la fleur se présentent quatre bractées qui atteignent la moitié des sépales, appelés calyx ou calice, et sont ciliées en pointant vers le haut. Le calice forme un tube cylindrique de 1,5 à 2,5 cm de long, la corolle mesure de 3 à 4 cm de diamètre et est dentelée au bord. La couleur des pétales va du blanc au rose et rouge foncé, le milieu est souvent pigmenté plus foncé. Le fruit de la capsule est entouré par les sépales. Les graines noires rondes sont aplaties.

Il a une vaste zone de distribution en Asie de l’Est, comprenant la Chine, la Corée et l’est de la Russie. Au nord-ouest, il se trouve toujours en Mongolie et au Kazakhstan. La flore de Chine considère également l’Europe comme la zone de distribution. Les sites comportent des prairies ainsi que des forêts clairsemées.

Enfin, il est largement cultivé en tant que plante ornementale en Chine et dans les régions tempérées du monde. De nombreux cultivars furent sélectionnés pour l’utilisation en jardin. Au fil des années, de multiples formes furent dérivées de la sélection et de l’hybridation. Actuellement, les efforts des éleveurs sont dans la création des hybrides caractérisés par un buisson compact, à floraison précoce et longue, des fleurs de différentes nuances. Cela permet de cultiver des plantes au niveau amateur, mais aussi à des fins commerciales.

Cf. Wikipédia.