L'éranthe d'hiver

By CR

Eranthis hyemalis ou hiemalis, appelé aussi hellébore d’hiver ou éranthe d’hiver, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Ranunculaceae originaire d’Europe et d’Asie Mineure.

Plante herbacée vivace tubéreuse, elle s’étend en tapis de fleurs jaunes d’un diamètre de 20 à 30 mm, ressemblant à des boutons d’or. Ces fleurs sont situées isolément au sommet des tiges au cœur d’une collerette verte, l’involucre. Les grandes parties jaunes, au nombre de 5 à 8, constitutives du périanthe de la fleur sont des sépales pétaloïdes caducs, tandis que les 5 à 8 pétales, jaunes eux aussi, sont beaucoup plus petits et tubuleux. Ces derniers entourent les nombreuses étamines et les 5 à 8 follicules situés au centre de la fleur. La plante mesure de 5 à 20 cm de hauteur.

Au niveau de sa toxicité, elle contient des digitaliques, dont des bufadiénolides, ce qui rend sa consommation fortement toxique pour les mammifères.

Elle se trouve dans le Sud-Est de l’Europe occidentale, en Italie, et en Asie mineure, en Turquie. Elle peut être naturalisée ailleurs, en France notamment, ainsi qu’en Belgique où elle est très localisée.

Enfin, elle pousse aux abords du château du Landsberg en Alsace où elle fleurit en tapis tous les ans entre janvier et mars. Mais, en général, elle apprécie de croître sous les arbres où elle fleurit en février-mars.

Cf. Wikipédia.