14 février 2026

By CR

Fête du vin en Bulgarie, appelée Trifon Zarézan, le saint patron du vin et des vignerons.

Cette fête traditionnelle, mêlant rites anciens et célébrations collectives, met à l’honneur la vigne et ceux qui la cultivent, dans une ambiance festive où abondance et fertilité sont à l’honneur. Les origines de cette fête remontent à l’époque des Thraces, peuple antique dont la culture était étroitement liée à la vigne et à la production de vin. Aujourd’hui encore, cette célébration marque le début de la nouvelle saison viticole où les vignerons taillent les premières vignes, un geste rituel accompagné de prières et de bénédictions pour assurer une récolte généreuse.