Bar de ligne aux citron et fenouil cuit au barbecue

By CR

De mai à octobre, cette grande période trouve sa maximale en août pour le bar de ligne. Donc, étant en pleine saison pour ce poisson à chair maigre et ferme, découvrez de nombreuses recettes à réaliser avec ce produit de la mer très apprécié des cuisiniers et cuisinières. Un poisson qui est également typique du terroir breton.

Parmi elles, voici cette recette proposée sur le site Elle à Table.

Bon appétit !