Salade de fin d'été

By CR

Petite recette maison pour marquer doucement la fin de cet été plein de chaleur…

Salade froide de crevettes à la vinaigrette de citron et coriandre

(174,55 kcal pour 100 g)

• Crevettes roses décortiquées (62 kcal/100 g)
• Laitue feuille de chêne rouge et blonde (17 kcal/100 g)
• Huile d’olive (900 kcal/100 g)
• Vinaigre de cidre (19 kcal/100 g)
• Jus de citron jaune (27 kcal/100 g)
• Coriandre fraîche ciselée (22,3 kcal/100 g)

Dans un saladier, mélangez les crevettes et la salade avec la vinaigrette préalablement préparée.

Dégustez !

Note :

Comme pour les recettes précédentes, ajustez les quantités en fonction de votre appétit. Cette recette peut être une entrée ou un plat principal.