Les soupes chaudes

By CR

L’automne est bien là ! Il s’est installé confortablement dans ma région en tout cas. Le froid et l’humidité rythment les journées depuis un certain temps. Les cheminées se sont allumées. La bonne odeur de leur feu circule dans l’air. Mais aussi, les repas frais estivaux ont laissé la place aux plats réconfortants automnaux. Alors, rien ne vaut alors une bonne soupe chaude pour se sentir bien !

« La soupe chaude a depuis toujours fait ses preuves. Qu’elle soit veloutée, crémeuse, avec morceaux, ou saupoudrée de fromage, elle n’en finit plus de nous séduire. Aux légumes, poisson, ou encore garnie de viande, voici une sélection de soupes pensées pour se réchauffer. » Site Elle à Table.