Bien nourrir son cerveau pour mieux apprendre

By CR

« Notre cerveau ne représente que 2 % du poids du corps mais il a un solide appétit. Dépourvu de réserves, il doit être constamment alimenté. Voici quoi mettre au menu pour le soutenir dans ses capacités d’apprentissage, de concentration et de mémoire. » Par Sylvie Boistard. Sciences et Avenir.