La forme pour Pâques

By CR

Les aliments fermentés sont la nouvelle tendance dans la gastronomie française, notamment les pickles, ces légumes marinés dans le vinaigre, comme aussi le kimchi coréen, le jus de kombucha ou encore le yaourt coco. Cette technique de conservation millénaire aurait de véritables bienfaits pour notre organisme, surtout pour notre flore intestinale.

L’article de Tiphaine Honnet sur le site du magazine Le Figaro Madame vous révèle tous les secrets de cette nouvelle forme de consommation.