La cuisine haut-saônoise

By CR

Direction la Haute-Saône. L’un des départements de la Bourgogne-Franche-Comté tout aussi riche en spécialités culinaires. L’écrevisse, la cancoillotte que nous retrouvons également ici, la carpe ou le brochet de Dombes, la friture d’ablettes, la matelote d’anguilles au vin rouge, le kirsch de la Marsotte, entre autres, laissez-vous envoûter par ces saveurs culinaires typiques de ce coin.

Vous trouverez ces recettes, notamment sur le site Keldelice.

Bon appétit !