Recette lorientaise

By CR

Qui ne connaît pas le célèbre « gâteau lorientais » devenu rapidement « breton » ?

Il est non seulement une pâtisserie typique bretonne, mais aussi le gâteau le plus simple à réaliser. Le gâteau lorientais traditionnel ne compte seulement que 4 ingrédients : farine, beurre salé, œufs et sucre sont ainsi les seuls ingrédients dont vous aurez besoin.

Mais afin de lui apporter une touche plus parfumée, certains y ajoutent de la crème de pruneaux, du caramel au beurre salé ou encore un bouchon de rhum…

Vous trouverez de nombreuses recettes de ce gâteau breton, des plus simples aux plus élaborées, sur divers sites Internet.

Bon appétit !