Verrines à l'avocat

 

C'est la pleine saison de l'avocat. Un fruit dont ses vertus ne sont plus à prouver. Qui plus est avec la chaleur que nous avons en ce moment, un peu de fraîcheur est le bienvenu. Et afin de changer les grands classiques de l'avocat en vinaigrette, l'avocat cocktail, etc., des idées de préparations de ce fruit en verrines sont proposées sur le site aufeminin.

10 recettes les plus savoureuses les unes que les autres ! Vous trouverez ainsi ces recettes complètes, originales et simples à réaliser :

• Verrine de guacamole en faisselle ;
• Verrine d'avocat au saumon fumé, pamplemousse et gingembre ;
• Verrine avocat et tartare de tomate ;
• Verrine avocat parmesan ;
• Verrine d'avocats, crevettes et mangue ;
• Verrine de mousse d'avocat et crème de betterave ;
• Verrine de houmous d'avocat ;
• Verrine avocat crabe ;
• Verrine avocat surimi fenouil ;
• Verrine d'avocat sucrée au chocolat.

Vous ferez un plein de vitamines tout en fraîcheur et douceur avec les fruits et légumes de saison qui s'accordent à merveille avec l'avocat.

Bon appétit !