"San Floriana" et "Sa Caleta"

- Entrée de la cour intérieure du restaurant San Floriana à Cala Bona
De retour à Cala Bona, mes autres découvertes culinaires.
Lieu original, situé à l'intérieur de la ville de Cala Bona, à cinq minutes à pied de son bord de plage...
San Floriana

- Cour intérieure du restaurant San Floriana à Cala Bona

- Cour intérieure du restaurant San Floriana avec une sculpture en fer représentant une boîte de sardine qui s'ouvre
Et dernier restaurant à Cala Bona situé sur la promenade, presque des anglais... et des allemands...
Sa Caleta

- Plateau de grillade de fruits de mer pour deux personnes
Grillade
de fruits de mer royale avec 1 homard entier, 2 grosses seiches
entières, 2 grosses langoustines, 4 gros couteaux, 4 grosses coques, 4
grosses moules, 4 grosses gambas et 4 sauces en accompagnement...

- Sauces d'accompagnement de la grillade de fruits de mer
Et tout ça pour 32 € par personne, soit 64 € le plateau pour deux !
Rien de plus à ajouter, c'était parfait !
Voici
la fin de mon tour culinaire majorquin ! J'espère que je vous aurai
donné envie de découvrir cette cuisine, peut-être dans un autre
contexte...
- Note
Je n'ai fait référence à aucun dessert, car malheureusement hormis Mr "Miko", je n'ai eu l'occasion de découvrir un quelconque dessert typiquement majorquin !
Sur ce, je vous retrouve lundi prochain avec une recette de mon cru, mais pas majorquin...
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