Le japon ouvrira la première ferme du monde entièrement robotisée

En 2017, la première ferme du monde entièrement automatisée depuis l'arrosage jusqu'à la récolte verra le jour au Japon.

Cette installation complètement close basée à Kyoto devrait, d'ici la mi-2017, commencer à produire 30 000 laitues par jour avec pour ambition d'en faire pousser un demi-million quotidiennement d'ici cinq ans, a spécifié la société SPREAD, initiatrice du projet.

D'une superficie d'environ 4 400 m2, elle sera équipée du sol au plafond d'étagères sur lesquelles pousseront les salades. Koji Morisada, l'un des responsables de la firme à déclaré à l'AFP : "Les graines continueront d'être semées à la main, mais tout le reste du processus, y compris la récolte, sera réalisé par des robots. […] L'automatisation réduira les coûts de main d’œuvre de moitié environ et les dépenses de près d'un tiers."

Ces laitues cultivées sans pesticides contiendront plus de bêta-carotène que les laitues cultivées de manière traditionnelle, a affirmé l'entreprise.

Cette initiative a été prise afin de répondre à un manque de main d’œuvre auquel est confronté le Japon dû au vieillissement de sa population.

Je ne sais pas s'il faut s'en réjouir ou en avoir peur ?

Bien qu'il soit tout à fait compréhensible que ce pays ait un besoin évident de répondre à ce manquement lié effectivement au fait incontestable que sa population vieillit de plus en plus, ce projet peut toutefois soulever quelques interrogations sur la robotisation.